Життя сповнене сюрпризів і непередбачуваних подій. Уявіть собі таку ситуацію. Ви вирішили провести літо в глухому селі, в будинку, що дістався вам у спадок від бабусі. Ми приїхали, а там повінь через різке потепління.
Міст через річку, єдину дорогу, що з’єднувала поселення з цивілізацією, віднесло. Зруйнувалися електричні стовпи, обірвалися дроти. Колодязі були затоплені, вас позбавили питної води, а інтернету та мобільного зв’язку в цьому «ведмежому куточку» ніколи не було.
І тут, наприклад, доводиться протриматися ізольовано від початку літнього сезону (рання весна) до кінця листопада, поки на річці не з’явиться міцний лід, щоб знову вийти в місто.
Звучить як наукова фантастика? Насправді трапляються і гірші ситуації. Потрібно бути готовим до всього. Ми розповімо, як вижити в повній ізоляції від зовнішнього світу і до чого варто заздалегідь підготуватися, щоб з мінімальними втратами пройти будь-який катаклізм, що відрізає вас від цивілізації.
«Три кити» виживання на дачі
Є таке поняття, як «правило трьох» – визначення трьох головних пріоритетів в екстремальній ситуації з метою виживання. Що стосується ізоляції в глухому селі, то це вода (без пиття людина може прожити близько 3 діб), їжа (без їжі є шанс протриматися 3-4 тижні) і тепло або опалення будинку, без якого ранньою весною і пізньою осінню ви просто замерзнете на дачі.
1. Водопостачання
Під час повені річки розливаються і затоплюються колодязі. Воду з них пити не можна, так як в неї вимивається вміст вигрібних ям і добрива з полів. У цей час найдоступнішим (але не найбезпечнішим!) джерелом питної води є дощ. Щоб його зібрати, доведеться спорудити цілу конструкцію.
- Встановіть систему зливних жолобів і жолобів, які будуть направляти воду в резервуар.
- Обов’язково встановіть систему очищення і фільтри для знезараження води.
- Поставте ємність для збору дощової води.
Важливо! Так як вода буде використовуватися для пиття, всі матеріали, з якими вона буде контактувати, повинні бути виготовлені з екологічно чистих матеріалів. Не збирайте воду за допомогою азбесту, пофарбованої фарби або дахів, покритих смолою.
Якщо ви залишилися без води, а у вас немає системи збору дощу, скористайтеся підручними засобами. Поставте бочку, цистерну або іншу ємність, яка буде доступна на дачі. Спорудити над ним велику воронку з поліетилену або іншого безпечного матеріалу, щоб вода через неї стікала в ємність.
Очищення води
Перед вживанням очистіть воду за допомогою фільтра. Якщо нічого немає, хоча б зробіть систему очищення за допомогою активованого вугілля. Можна вдатися до дистиляції: випарувати воду, охолодити її, зібрати з’явився конденсат. Це буде нешкідливо для здоров’я, так як всі хвороботворні мікроорганізми загинуть.
Однак довго пити дистильовану воду не бажано. Він не містить мінеральних солей, необхідних для нормального функціонування організму. Річкова вода навіть небезпечніша за дощову. Якщо є можливість обійтися і без неї, краще не ризикувати і, в крайньому випадку, пошукати пружину.
Найбезпечніший спосіб збору
Найбезпечнішим способом отримання води є збір роси. Для цього великий шматок поліетилену розстеляють на землі з вечора, а вранці конденсат (краплі води) збирають в посудину. Багато рідини таким способом не отримаєш, і доведеться накрити підлогу ділянки плівкою, але кишкової палички або збудника гепатиту в цій воді точно не буде. До цього методу доведеться вдатися в тому випадку, якщо немає Дощовий.
Важливо! Яку б воду ви не набрали, пити її потрібно не тільки після очищення, але і кип’ятіння хоча б 5 хвилин. Якщо є можливість отримати нормальну питну воду (у сусідів є чистий глибокий питний колодязь на височині, який не затопило, у вас на дачі залишився запас бутильованої води), краще спочатку її використовувати.
2. Опалення будинку
Автономним джерелом тепла в сільському будинку є піч. Він опалюється дровами і не залежить від електрики. Дачні ділянки зазвичай оснащуються одним з 2 видів печей.
Металеві печі
Це або «буржуйки», або сучасні конструкції на кшталт «Бренеран» ( «Булерьян»). Для автономного життя обов’язково потрібно вибирати модель з плитою, щоб на ній можна було готувати їжу. Переваги металевих печей полягають в тому, що вони швидко нагріваються і відразу починають нагрівати приміщення.
Недоліки полягають в тому, що як тільки деревина прогорає, залізні стінки остигають і перестають віддавати тепло. У холодну погоду доведеться або мерзнути, або вставати вночі, щоб накидати дрова.
Печі для випалювання цегли
У сільських будинках зазвичай зводять російські, шведські та голландські печі з плитою і духовкою. На відміну від металевих, цегляні печі довго нагріваються, але при цьому «тримаються» і віддають тепло протягом декількох годин.
Цегляні печі коштують дорожче, але якщо дозволяють кошти, краще зупинити свій вибір на них. Наші предки жили з такими джерелами тепла не одне століття і готували на них їжу.
3. Їжа
На дачі завжди можна розбити город і щось виростити на ньому, але чекати плодів доведеться не один місяць. Якщо ви приїхали в березні, вам потрібно подбати про запас їжі і привезти його з собою.
Підрахуємо, скільки їжі знадобиться одній людині протягом шести місяців (183 днів) для автономного життя:
- Зернові культури – 240 г на добу. За півроку – 43 кг 920 г.
- Борошно – 300 г на добу. За весь час – 54 кг 900 г.
- Соняшникова олія – не менше 4 літрів за весь час.
- Сіль – близько 5 кг.
- Тушковане м’ясо – 0,5 банки на добу. 92 банки на півроку.
- Згущене молоко з цукром – банка на 3 дні. Всього налічується 61 банк.
- Сухі дріжджі для випічки хліба – 5 г на буханець. За весь період 915 г (приблизно 92 пакетика).
Для тривалого зберігання краще брати консерви в залізних банках, а не в пластикових. Список вийшов дуже значним, але запас на дачі зазвичай роблять заздалегідь і поступово, оновлюючи в міру вживання продуктів в їжу. Вище представлений необхідний для виживання мінімум, який можна доповнити заваркою, яєчним порошком, цукровим піском і продуктами за власними уподобаннями.
Важливо! Обов’язково візьміть з собою вудки і спінінги з волосінню, грузила, котушки, блешні і набори гачків. Тоді вам буде забезпечена риба.
Запасів немає, що робити?
Якщо продовольчої бази немає, доведеться добувати їжу самостійно. Відкривши літній сезон навесні, ви привезете певну кількість їжі, яку в екстреній ситуації можна розтягнути на пару тижнів. В кінці травня вже підуть білі гриби (їх можна засушити про запас), тому потрібно буде протриматися на пасовищі близько місяця.
Для початку досліджуйте береги річки. Якщо там росте рогіз (його часто помилково називають очеретом), голодним ви не залишитеся. Ця рослина легко впізнати по довгим темно-коричневим суцвіттям-качанам. Його кореневища багаті крохмалем, а в запеченому вигляді цілком їстівні. Молоді квітконосні пагони (їх можна збирати вже в травні) за смаком нагадують спаржу в вареному вигляді. Під дубами є шанс знайти торішні жолуді. Їх смажать цілком або подрібнюють.
У їжу вживають також відварені кореневища лопуха і подорожника. Відвар з коренів цикорію, листя зніту, смородини або м’яти використовують як чай. Кульбаба рано з’являється в саду, і росте він повсюдно. З його молодого листя готують свіжі салати і супи. Зріле листя замочують у підсоленій воді, щоб прибрати гіркоту. Коріння сушать і варять з них каву. Відвар з ялинових голок використовується як вітамінний засіб. Загалом, живучи в природі, завжди можна знайти щось їстівне і протриматися до дозрівання овочів на грядці.
Що ще має бути на дачі
- Запас сухих торішніх дров (не менше 3 м3).
- Сірники заховані в такому місці, де вони не відволожаться і не стануть здобиччю мишей. Мінімум 6 коробок на місяць, і бажано з хорошим запасом.
- Аптечка: засоби від температури, опіків, протиалергічні препарати, адсорбенти при отруєннях, ліки від кишкових інфекцій, бинт, перекис водню, пластир, знеболюючі, антибіотики і таблетки від хронічних захворювань людини, яка планує жити в будинку.
- Взуття: черевики, валянки, туристичні черевики або кросівки.
- Теплий одяг: кілька пар вовняних шкарпеток, шапка, тепла куртка, светр, кілька пар штанів, дощовик.
- Мінімум 2 осі. Колун по дереву і другий з гострим лезом. Досить великий для серйозної роботи, а не просто скалка.
- Набір інструментів для роботи в саду і в будинку.
- Гострий мисливський ніж, який можна використовувати не тільки для нарізки ковбаси, але і до чогось більш серйозного.
- Мотузки, починаючи від товстих і міцних, таких як мотузки та альпіністські мотузки, до тонких, наприклад, для прив’язування кущів до кілка.
Що посадити в саду
Сад – справжня підмога, коли доводиться виживати в ізоляції. Він забезпечить вас харчуванням, але, на жаль, не відразу. Першими виростуть зелень і редис – відмінні джерела вітамінів, але в достатній кількості їх не з’їси.
Велика частина грядок краще засадити картоплею, квасолею і бобами. Це ситна, калорійна їжа, але дозріє вона ближче до осені. При повній відсутності досвіду в овочівництві засадіть грядки топінамбуром. Він «приходить» так, що його не можна зупинити, дає високі врожаї, дуже корисний і з ним теж можна їсти. Однак позбутися від нього потім буде складно. Вона поступово почне захоплювати все нові і нові території.
Добре садити кабачки, гарбузи, огірки, моркву і буряк. Головне, привезти з собою на дачу з насіння овочів з міста. Тоді, в разі катаклізму влітку, ви виживете на грибах, а з другої половини серпня почнуть дозрівати овочі, і голодувати не доведеться.
Виживання «в комфорті»
Подбавши про найголовніше, варто задуматися про те, що з комфортом виживати на дачі приємніше. Адже зараз не кам’яний вік і краще заздалегідь обладнати будинок всім необхідним для автономного життя.
Електрика
Можна купити генератор, але це не найкращий варіант. Він споживає багато палива, на півроку не наїстися. Деякі ставлять на даху сонячні панелі. Це задоволення не з дешевих і сонця в середній смузі не так багато, а ось енергії повинно вистачати на лампочки і холодильник. Крім того, сонячні батареї рідко виходять з ладу. Вони використовуються протягом десятиліть.
Вогні
В якості джерел світла в саду можна поставити ліхтарі на сонячних батареях, а вдома використовувати свічки і гасові лампи, так як вони зазвичай світять яскравіше. Свічки швидко догорають, їх потрібно купувати багато. Якщо влітку світловий день довгий, то восени темніє рано і для освітлення кімнати ввечері знадобиться 2-3 свічки.
Льох-льодовик
При проживанні в автономному режимі без електрики і холодильника льодовиковий льох просто необхідний. Технологія його створення досить проста. У глибокий (понад 2 м) льох заносять багато льоду. Зазвичай його вирізають великими кубиками на річці в кінці зими. Вони засмічують нею приміщення. На підлогу укладають солому і дошки з щілинами для відтоку талої води. Поки лід не розтане, він знижує температуру в приміщенні, дозволяючи їжі зберігатися довше.
Газова плита
Влітку, в жарку погоду, не бажано щодня топити плиту для приготування їжі. Можна купити газову плиту для дачі і зробити запас газових балонів. Зазвичай балона об’ємом 12 літрів вистачає на 2 тижні. Це означає, що 12 балонів вистачить на півроку. Не обов’язково весь час готувати на плиті. Якщо взяти з собою 5 балонів, то можна буде чергувати приготування їжі на газу і на плиті.
Більшості міських жителів непросто вижити в екстремальних умовах, перебуваючи в ізоляції, навіть у власному будинку. А ще складніше уявити своє існування без інтернету та електрики. Але бувають різні непередбачені ситуації.
Якщо продумати все заздалегідь до дрібниць і обладнати свій будинок всім необхідним для автономного проживання, то немає нічого неможливого. Можна навіть насолодитися вимушеним скитом, щодня випробовуючи себе на витривалість і черпаючи енергію з єднання з природою.
