Цю надзвичайно смачну страву легко і швидко приготувати, що робить її чудовим доповненням до будь-якого святкового столу.
Вафлі з фаршем колись були незамінною частиною багатьох застіль, і цілком зрозуміло, чому – адже вони ситні, смачні та швидко готуються. Прийшов час відновити її популярність на наших кухнях та порадувати близьких смачною стравою.
Нещодавно ми писали про приготування смачних грибних котлет, а тепер пропонуємо спробувати новий рецепт.
Інгредієнти:
- Фарш – 500 г
- Вафельні коржі – 4 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Молоко – 50 мл
- Чорний перець – мелений
- Сіль
- Соняшникова олія
Приготування:
- Дрібно наріжте цибулю і змішайте її в глибокій мисці з яйцями, сіллю та перцем.
- Розділіть фарш на дві рівні частини.
- На дві великі вафлі викладіть половину фаршу, накрийте іншими вафлями.
- За допомогою ножа наріжте вафлі на трикутники або чотирикутники.
- Обсмажте готові вафлі на розігрітій сковороді з соняшниковою олією.
Повернення класичних страв на наші столи несе не лише смак, а й теплі спогади. Вафлі з фаршем – це не лише відмінний варіант для свята, але й смачна альтернатива для звичайних днів.
Вони можуть стати улюбленою стравою вашої родини, тому експериментуйте з начинками та намагайтеся радувати близьких новими кулінарними шедеврами.
Не забувайте, що приготування їжі – це не лише про смак, а й про радість та спільність.