Створити легку, смачну та корисну страву тепер простіше, ніж коли-небудь. Рис із броколі та овочами – це відмінний вибір для тих, хто віддає перевагу простим рецептам, які містять здорові інгредієнти. Ця страва може слугувати чудовим гарніром або ж стати основним обідом.
Інгредієнти:
- Рис – 150 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Броколі – 100 г
- Зелений горошок – 50 г
- Болгарський перець – 1 шт.
- Олія соняшникова – 30 мл
- Сіль, чорний перець – за смаком.
Приготування:
- Спочатку відваріть рис у підсоленій воді до готовності, злийте зайву рідину.
- Після цього наріжте цибулю та моркву, обсмажте їх на розігрітій олії до золотистої скоринки.
- Додайте до овочів нарізаний болгарський перець, зелений горошок та броколі.
- Тушкуйте овочі під кришкою до їхньої м’якості, приправте сіллю та перцем.
- Завершіть приготування, перемішавши відварений рис із готовими овочами.
Ця страва є ідеальною не лише як гарнір, але також і як легкий обід! Смачного!
Таким чином, рис із овочами не лише радує смаковими якостями, але й приносить користь для здоров’я завдяки натуральним інгредієнтам. Різноманіттям овочів можна варіювати за власним смаком, що робить цей рецепт ще більш привабливим для тих, хто дотримується здорового способу життя. Подавайте цю страву зі свіжими зеленими салатами або м’ясними стравами для повноти смаку та користі.